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ミッキー

Author:ミッキー
寝ても覚めても食べ物のことを考えているミッキーです。
好きなお店は、各地の直売所。おいしいお酒を飲むために、料理!おいしいものを食べるために、Run、ヨガ、自転車、そしてキャンプ。おいしい食材の宝庫★北海道っていいわぁ。

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もひとつりんごで
りんごのマフィンです。

紅玉って、酸っぱさがクセになるー。

マフィン型6個分
パンケーキミックス 140g
砂糖 大さじ2
卵 2個
サラダ油 60ml
牛乳 60ml
粉チーズ 大さじ2

★りんご 1個
★砂糖 大さじ1
★シナモン 少々
★ナツメグ 少々

①りんごは、小さめに切って★すべてを混ぜておく。
②ボールに卵を割り、砂糖、牛乳を混ぜて、サラダ油を少しずつ混ぜ合わせていく。チーズも加える。
③パンケーキミックスをふるいながら、②に混ぜ合わせ、①のりんごを加える。
④180℃のオーブンで30分焼く。


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ケーキ | 15:14:43 | Trackback(0) | Comments(0)
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